为学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，助力乡村振兴战略建新功，提高农村科技创新能力，推动农村经济发展，加强高校与乡村的紧密联系，12月15日威尼斯官网博士科技小分队到太湖县弥陀镇开展科技助农主服务。通过回访企业豆腐乳固化技术、指导企业育苗播种、开展经济发展调研、推动农村物联网发展以及进行农村财务会计知识讲座等一系列活动，提供科技支撑和专业指导，促进太湖县弥陀镇的农村振兴。
刘冬博士在村夫野老传统手工食品有限公司，对前期指导的豆腐乳固化技术在实际应用中的效果进行了回访。回访中，企业负责人周光奇说：“根据刘博士前期的指导意见，我们企业对加工流程进行了优化调整。经过改良，豆腐乳在运输途中易碎问题得到了明显改善。”目前，该企业通过产品销售策略的转变，产品由原来的B To C向B To B转型，产品的包装由消毒的玻璃小瓶改为专用包装桶，内部包装袋可能会出现微生物污染情况。为解决这个微生物污染问题，刘冬博士将内部包装袋带回实验室检测验证，提出相应的解决方案。另外，刘冬博士还针对豆腐加工产生的废液，提出利用豆腐加工废液来发酵做蓝莓有机肥，以及其他经济作物有机肥料，不仅能减少酸性土壤改良的成本，还使废物得到充分利用。
安徽沁幽生物科技有限公司菖蒲种植基地。企业负责人赵家法说：前期李萍博士团队已提供菖蒲育苗两万株，成活率达95%，长势良好。这次带来两万株苗正好扩大种植规模。赵总拔了一棵苗给大家看，细长的根须上已长出嫩芽，说明已经成活。
此外，小分队还开展了太湖县弥陀镇经济发展和农村物联网发展调研，汪全报、刘后胜两位博士就弥陀镇经济发展与农业经营主体经营管理状况、农业物联网现状与发展需求等内容，与弥陀镇镇政府、长林村村委以及果蔬种植大户开展座谈，将为弥陀镇的农业经营主体管理的科学化、规范化及农村物联网技术广泛应用提供理论依据和技术指导。
根据弥陀镇镇政府需求，给镇农村财务人员开展了知识讲座，周萍萍副教授为当地的记账员详细讲解了会计基础知识、出纳员职责、报账员报账程序、项目预决算等相关财务知识，为农村财务工作实现规范管理打下了坚实基础。
威尼斯官网乡村振兴学院博士科技服务小分队将一如既往下基层科技助农，促进农村发展，帮助农民掌握先进的农业技术和管理知识，提高农业生产效益和产品质量，促进农村经济发展。（文：詹 鹏 图：宣传部 审稿：姚 咏）
