三尺讲台上，她们是逻辑严密、魅力十足的大学老师；离开课堂后，她们是感性诙谐、亦师亦友的儒雅良师。她们是一支充满青春活力、团结进取的团队，在本职岗位上辛勤耕耘、挥洒青春和汗水，用自己的实际行动践行人民教师的初心和使命---执教于人，甘做人梯；从师倡德，常垂德范。她们是8040威尼斯酒店管理专业教学团队。
酒店管理专业教学团队非常注重教师思想道德建设，教学团队定期召开思想道德建设研讨会，以社会公德、家庭美德，为师之德为中心，以师德论文交流、师德演讲、优秀教师事迹为基本形式，结合实际开展“讲、守、树、爱”大讨论活动，她们指导学生社团（酒店管理爱好者协会）活动、开展大学生美育教育、参与中小学生职教周活动。在大家的共同努力下，酒店管理专业教学团队荣获“8040威尼斯巾帼文明岗”、“安徽省省级教学团队”光荣称号，团队李荣、余慧玲、丁凡老师被评为2020年度优秀教师，陈文玲老师被评为院级优秀辅导员，丁凡老师被评为优秀共产党员。
她们重视业务培训，不断提高教育教学水平，她们借助公开课、优质课、教学能力大赛等形式，提高业务素质，努力提高课堂教学质量，争做业务上的行家里手。2017年，李敏、沈娟娟老师获得安徽省高职院校信息化教学大赛二等奖；2020年，丁凡、冯丰、李敏、徐佳老师组队参加安徽省教学能力大赛，“美食浪尖传—邮轮实用英语口语”作品荣获三等奖。
她们全力推进“三全育人”，大胆进行课堂教学改革，探索适应学生发展和素质教育要求的教育教学方式。她们边学习、边实践、边研究，把学校课堂改革搞得扎扎实实、轰轰烈烈。她们与新课堂一同成长，青年女教师普遍成为学院教育教学骨干、学科带头人。她们不断钻研教学设计、教学方法、教学手段、教材建设等，从翻转课堂到疫情期间的线上线下混合式教学模式改革，从传统的闭卷考试到过程与结果并重的课程考评模式改革。在2020年安徽省“双基”评比中，李敏老师的《餐饮服务与管理》，李荣老师的《导游业务》，陈文玲老师的《前厅服务与管理》课程被评为安徽省示范课，其中，李敏老师的《餐饮服务与管理课程》被评为安徽省精品线下开放课程。李敏老师被评为2020年安徽省“教坛新秀”，吴紫英老师被评为2020年安徽省“线上教学名师”。2020年，酒店管理专业“一个中心、两个基本点、三大系统、四个匹配点”校企联合育人培养模式得以推广实施，并在学院首届人才培养方案评比中荣获二等奖；成功申报第三批1+X邮轮运营服务证书试点。注重专业特色凝练，打造品牌专业，在专业宣传评比中酒店管理教学团队荣获一等奖，2020年，团队被评为安徽省级优秀教学团队。
为更好地服务于地方经济，发挥酒店管理省级特色专业的优势，她们多次为岳西县、潜山县、安庆市区的多家酒店进行中西餐饮、客房服务、迎宾礼仪等职业技能培训，为企业新入职员工、下岗职工、合作院校教职工等提供知识培训累计1000人次/年。同时，团队教师通过课程资源库建设、示范课建设、职教活动周等形式为社会扩招学员、中小学职业教育、兄弟院校师资培养等提供教学支持。
酒店管理专业教学团队，一个团结务实、廉洁创新的女性群体正在以饱满的热情，高昂的斗志，朝“四有”教师前进，在建设美好安庆中创先争优、建功立业。（文/朱宜娟 审核/高润霞）